В этом году у нас особенный урожай яблок 🍎. Давно такого не припомню.

В этом году у нас особенный урожай яблок 🍎. Давно такого не припомню. Вот такие маффины без глютена, из расчета на 12 формочек. 100 г кокосового масла 1,5 ст.л. тростникового сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 стакан миндального молока 1 стакан муки без глютена 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли 100 г миндальной массы (я делаю миндальное молоко, и масса идет в дело. Хотя моя мечта научится делать из нее марципан) Несколько яблок, нарезанных ломтиками и груши (обязательно чистите от кожуры ведь осенние сорта не такие мягкие) 1 чайная ложка корицы Запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут или пока они не приобретут приятный цвет и можно накрывать на стол ☕